Değerli Dostlar/Girişimci Adayları;
Organik tarımın artmasıyla beraber organik gübre konusu önem kazanmaya başladı. Diğer taraftan toplumda çevre konusunda artan duyarlılık, özelikle belediyeler gibi toplum yararına çalışan yapıları atıkların doğal yoldan bertaraf edilmesine yönelik arayışlara itmektedir. Bu noktada solucan yetiştiriciliği hem kolay üretim yapılabilmesi hem de ilk yatırım maliyetinin düşük olması sebebiyle öne çıkan alternatifler arasına girmiştir. (Küçük bir not: Solucanın balıkçıların vazgeçilmez yemleri arasında olduğunu, ülkemizde çok gelişmese de yurt dışında bu alanda ciddi pazar olduğunu unutmayalım.)
Organik tarımın artmasıyla beraber organik gübre konusu önem kazanmaya başladı. Diğer taraftan toplumda çevre konusunda artan duyarlılık, özelikle belediyeler gibi toplum yararına çalışan yapıları atıkların doğal yoldan bertaraf edilmesine yönelik arayışlara itmektedir. Bu noktada solucan yetiştiriciliği hem kolay üretim yapılabilmesi hem de ilk yatırım maliyetinin düşük olması sebebiyle öne çıkan alternatifler arasına girmiştir. (Küçük bir not: Solucanın balıkçıların vazgeçilmez yemleri arasında olduğunu, ülkemizde çok gelişmese de yurt dışında bu alanda ciddi pazar olduğunu unutmayalım.)
Bu yazımızda son yılların en revaçta olan gübre
üretim çeşidi olan Solucan gübresi nedir nasıl üretilir konusuna değineceğiz.
İlk olarak solucan gübresinin neden bu kadar değerli olduğunu açıklayalım. Doğal
atıklarla (Meyve, sebze vb.) beslenen solucanların gübresi normal bir toprağa
oranla 5 kat nitrojen, 7 kat fosfor ve 11 kat potasyum içermektedir. Bu
özellikleri nedeniyle solucan gübresi toprağın yapısını, sebze ve meyvelerin
tadını iyileştirmektedir. Aşağıda yer alan fotoğrafta sağ tarafta yer alan bitkilere solucan gübresi verilmiştir. Solucan gübreli topraktan beslenen bitkilerin nasıl geliştiği görülmektedir.
Öncelikle bu iş için kullanılan solucanlar için
çeşitli türler mevcut ancak en revaçta olan türlerden bir tanesi Kırmızı
Kaliforniya (Eisenia fetida) solucanıdır.
Bu solucan çeşidi bir kültür solucanıdır ve çok
hızlı ürer yaklaşık 3 ayda sayılarını %50 oranında arttırabilirler. Bu tür
solucanların daha çok tercih edilmesinin başlıca sebeplerinden biri de
solucanın iyi beslenme durumunda tüketimlerinin ortalama olarak yarısını gübre
olarak dışarı atabilirler. Bu noktada organik üretim yapanların en çok dikkatini
çeken konu ise bu gübrenin azot, potasyum, fosfor ve kalsiyum bakımından zengin
olması ve doğal yollardan üretilmesidir.
Peki, bu solucanlar ne yer ne içer
ve nasıl yetiştirilir?
Solucanlar için çürümüş meyve sebze, saman, ot, talaş
ve hayvan gübresinden karıştırılarak hazırlanan mama solucanlara verilebilir.
Yağ, kemik, et, tereyağı ve yoğurt gibi hayvansal besinler asla solucan yemi
olarak verilmemelidir. Yemler karanlık tarafta yani yüzeyin alt tarafında
kalacak şekilde verilebilir zira solucan karanlık tarafa yönelmektedir.
10 Bin solucanınız yaklaşık 5 kg ağırlığında
olmakla beraber ortalama günde 2.5 kg mama tüketirler. Yazımızda bahsettiğimiz
gibi tükettiklerinin yarısını gübre yapmaları durumunda günde 1.25 kg gübre
elde edilmiş olur.
Solucan nerede yetiştirilir?
Solucanların yetiştirilme alanları ise nemli ve
karanlık yerler olarak sıralanabilir. Ancak solucanların hassas hayvanlar
olduğunu düşünürsek hava sıcaklığının en uygun tutulduğu yerlerde
yetiştirilmeleri gereklidir. Özellikle soğuktan yalıtılmış betonarme yapılar bu
iş için uygun olabilecek yerlerdir. Metre kareye ortalama olarak 25 bin solucan
bırakılabilir. Solucanların kaçmasını önlemek amacıyla yetiştirilme alanları
izole edilmelidir.
Peki, solucan gübresi piyasa da ne kadara satılır?
Solucan gübresinin kg fiyatı ortalama olarak 2.5
TL’dir. Ancak piyasada kg fiyatını 4 TL’ye kadar satan firmalar da
bulunmaktadır.
Bu konuda girişimde bulunmak değerli dostlarımıza
işe başlamadan Türkiye Solucan Gübresi Üreticileri Derneği gibi bu alanda
bilgiler veren organizasyonlarla iletişime geçmelerini ve iyi araştırma
yapmalarını tavsiye ediyoruz.
Ayrıca KOSGEB gibi kuruluşların solucan gübresi
üretimi için desteklerde bulunduğunu da hatırlatmak isteriz.
KOSGEB Girişimcilik desteği hakkında bilgi almak
için yazımızı okuyabilirsiniz.
Yorumlar